佐賀市内の事業者のうち、食品ロス削減の取り組みを実施する事業者を募集し「佐賀市もったいない!食品ロスゼロ推進店」として登録しています。登録店は市ホームページや市報等でその取り組みを紹介しています。

取り組みを広報することで事業所のイメージアップにもつながります。

事業所から排出される食品ロス(食べ残し等)削減を推進するため、ご協力をお願いします。

対象事業者

佐賀市内で営業する飲食店、宴会場若しくは宿泊施設、又は、小売業、卸売業、製造メーカー等で食品を扱う事業所のうち、以下に掲げる取り組みの中で、1つ以上の取り組みを行っている事業者

飲食店、宴会場、宿泊施設等

  1. 小盛りメニュー等の導入
  2. 食べ残しを減らすための呼びかけ実施
  3. ポスター等の掲示による、食べ残し削減に向けた啓発活動の実施
  4. 持ち帰り希望者への対応
  5. 上記以外の食品ロスを減らすための工夫

小売業、卸売業、製造メーカー等

  1. 量り売り、ばら売り、小容量販売の導入
  2. 食品廃棄物の削減のための値引き等対応(売り切り価格の導入)
  3. フードバンク事業等への協力
  4. 過剰在庫の削減
  5. 上記以外の食べ残しや食品ロスを減らすための工夫

登録店舗

登録店舗一覧
店舗名 業種 住所 電話番号 その他
1 魚善 和食店 佐賀市諸富町大堂938 47-2403 魚善
2 ふじの鮨 寿司屋 佐賀市諸富町諸富津101-9 47-5786

 

3 串焼き末広 焼き鳥 佐賀市松原2丁目13-20 26-9281

 

4 COZY 居酒屋 佐賀市松原2丁目2-9 29-3468

 

5 居酒屋 童 居酒屋 佐賀市神野東1丁目9-23 35-3255

 

6 ばってん酒蔵 唐人本店 居酒屋 佐賀市唐人1丁目5-32 97-8746

 

7 味処 すずらん 和食店 佐賀市中央本町4-5 25-5757

 

8 のうみ農場 甘栗屋 佐賀市鍋島町八戸溝1195 30-5697

 

9 有限会社旅館 あけぼの 旅館・ホテル 佐賀市中の小路3-10 24-8181 旅館あけぼの
10 禄 -ろく- 居酒屋 佐賀市愛敬町13-13 27-6266

 

11 ふるかわ 和食店 佐賀市水ヶ江2丁目16-53 23-4259 Facebook
12 居酒屋 一 居酒屋 佐賀市駅前中央1丁目14-15 30-7003

 

13 やきとり鶴 八幡小路店 居酒屋 佐賀市八幡小路2-8 28-2772 やきとり鶴 八幡小路本店
14 焼肉なべしま 佐賀兵庫店 焼肉店 佐賀市兵庫北7丁目3-46 41-8929 佐賀兵庫店(焼肉なべしま)
15 株式会社 九州ダイエットクック 製造メーカー 佐賀市高木瀬西6丁目9番6号 31-5561

 

16 くらおか亭 和食店 佐賀市駅前中央1丁目2-3 22-2087 日本料理くらおか亭
17 コープさが生活協同組合 新栄店 スーパーマーケット 佐賀市新栄西2丁目10 26-0801 コープさが生活協同組合
18 株式会社クッキングセンター 製造メーカー 佐賀市久保泉町上和泉1191-20 71-8181 株式会社クッキングセンター佐賀
19 橋の駅ドロンパ 直売所 佐賀市諸富町為重214-5 47-5209 橋の駅 ドロンパ
20 株式会社 四季彩ホテル 千代田館 旅館・ホテル 佐賀市高木瀬町東高木216-1 32-5115 千代田館
21 JA産直 街かど畑 直売所 佐賀市駅前中央1丁目4-17 コムボックス佐賀駅前内 37-1047 JA産直「街かど畑」
22 株式会社イオン九州 イオン佐賀大和店 スーパーマーケット 佐賀市大和町尼寺3535 64-8000  
23 レストラン更紗 (四季彩ホテル千代田館内) レストラン 佐賀市高木瀬町東高木216-1 32-5115 千代田館
24 公立学校共済組合佐賀宿泊所 グランデはがくれ 旅館・ホテル 佐賀市天神2丁目1-36 25-2212 グランデはがくれ
25 シエスタ / 丼匠 ファーストフード店 佐賀市大和町尼寺3535 イオンモール佐賀大和店2階 64-8123  
26 マクドナルド イオンモール 佐賀大和店 ファーストフード店 佐賀市大和町尼寺3535 イオンモール佐賀大和店2階 64-8116  
27 庄屋 和食店 佐賀市大和町尼寺3535 イオンモール佐賀大和店1階 64-8128  
28 ハンバーグ オニオン 洋食店 佐賀市大和町尼寺3535 イオンモール佐賀大和店1階 62-2029  
29 ポポラマーマ レストラン・洋食店 佐賀市大和町尼寺3535 イオンモール佐賀大和店1階 97-9610  
30 ドトールコーヒー 喫茶店 佐賀市大和町尼寺3535 イオンモール佐賀大和店1階 62-8762  
31 ミスタードーナツ イオンモール 佐賀大和店 ファスートフード店 佐賀市大和町尼寺3535 イオンモール佐賀大和店1階 64-8414  
32 焼肉なべしま 佐賀開成店 焼肉店 佐賀市開成6丁目14-20 34-1129 佐賀開成店(焼肉なべしま)
33 食想市場 元気じるし 居酒屋 佐賀市神野東3丁目1-46 30-3587

 

34 むつごろう亭 丸善 居酒屋 佐賀市東与賀町田中466-27 45-2911

 

35 本村製菓株式会社 工場直販コーナー 製造メーカー 佐賀市金立町金立1544 98-3659 本村製菓株式会社
36 さが風土館 季楽 直販本店 小売業 佐賀市駅前中央1丁目4-17 コムボックス佐賀駅前内 28-4151

 

37 鮨・椿油天ぷら八木 和食店 佐賀市白山2丁目3-14 23-0541  
38 フードバンクさが フードバンク 佐賀市唐人1丁目1-14 37-1300 フードバンクさが
39~96 セブン‐イレブン・ジャパン(市内58店舗) コンビニ (注釈) (注釈)

 

(注釈)その他各店舗の取り組みやPRについては下記リンクをご覧ください。

登録申請方法

(1)申請

推進店としての登録を希望する事業者は、登録申請書を循環型社会推進課(佐賀市清掃工場内)へ提出してください。

また、下記メールフォームで申請することもできます。

(2)登録

  • 申請された内容を確認後、推進店として登録します。
  • 推進店として登録された事業者に対し、「登録証」や「ミニのぼり」を交付するほか、事業者名や取組内容について、市ホームページや市報等で広報します。

申請用メールフォーム

この記事に関するお問い合わせ先

環境部 循環型社会推進課 3R推進係
〒849-0917 佐賀市高木瀬町大字長瀬2369番地 佐賀市清掃工場
電話:0952-30-2430
ファックス:0952-30-2494
専用フォームで担当課にメールを送る