赤ちゃんのお母さん・お父さんやお世話をする方へ
ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから
平成29年に東京都において、ハチミツの摂取を原因とする乳児ボツリヌス症による死亡事例がありました。
- 1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
- ハチミツは1歳未満の赤ちゃんにリスクが高い食品です。
- ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の過熱や調理では死にません。1歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。
詳しい情報は、厚生労働省ホームページ「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」
消費者庁ホームページ「ハチミツによる乳児のボツリヌス症」をご覧ください。