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佐賀市学校給食調理等業務委託業者の募集について

更新:2024年11月 1日

佐賀市では、現在26施設で学校給食調理等業務の民間委託を実施しています。

そのうち、令和6年度に契約満了となる3施設(日新小学校、小中一貫校芙蓉校、春日北小学校)について、令和7年度から学校給食調理等業務を委託する業者を募集します。

委託業務及び募集の概要については、以下のとおりです。

【共通事項】

(1)募集期間

令和6年11月6日(水曜日)から令和6年11月29日(金曜日)まで

(2)契約期間

令和7年4月1日から令和10年3月31日までの3ヵ年間

(3)履行場所

各学校給食室及びその付帯施設

【対象となる施設】

日新小学校、小中一貫校芙蓉校、春日北小学校

(4)履行日

給食実施日数は学校の定める日とし、加えて学校行事への参加、各学期の給食開始前と終了後の清掃及び施設・設備の点検に要する日数

(5)業務内容

1.検収・調理

2.検食、展示食に付随する業務

3.給食等の配送及び回収

4.食器具等の洗浄、消毒及び保管

5.施設、設備の清掃及び日常点検

6.残菜及び塵芥の処理

7.各学期前後における給食運営に係る業務

8.その他前各号の業務に付帯する必要な業務等

(6)業者選定方法

プロポーザル(業務提案)方式により実施。

『佐賀市学校給食調理等業務委託業者選定委員会』を設置し、業者の適格性を審査し、選定委員会の結果を受け市教育委員会が受託者を決定する。

(7)応募資格

・別に定める《選定基準》を満たすこと。

・公募説明会及び現地見学会に参加していること。

(8)手続き

提出書類等の詳細は、《公募について》をご覧ください。

(各様式は《様式第1、2、3、4、5、8、11号》《様式第6、7、9、10号》をご使用ください。)

・今回の公募では、複数施設への提案は認めますが、『新規に受託する施設は1業者につき1施設のみとします。(※今回の募集施設を令和6年度に受託している事業者においては、その受託施設を除き、新たに1施設の受託を可能とします。)なお、複数施設に応募される場合は、書類提出の際に希望順位を確認させていただきます。

・説明会の際に配布する参考資料は《説明会資料》をご覧ください。(指定課題2、各施設の概要は当日配布)

・佐賀市学校給食衛生管理基準は、《市衛生管理基準》に掲載をしております。

・公募に関する質問は11月15日(金曜日)までとさせていただきます。(FAXまたはメール)

(9)公募説明会、現地見学会

応募には、説明会と該当する現場見学会への出席が必要となります。

詳しくは《公募事前告知》をご覧ください。

(10)質問、回答について

《質問回答》をご覧ください

(11)一次審査、二次審査の日程(予定)について

一次審査:令和6年12月上中旬頃

二次審査:令和7年1月上中旬頃

※詳細な日時等は、対象者に直接ご案内します。(一次審査案内:12月上旬頃、二次審査案内:12月中下旬頃)

(12)問い合わせ

教育委員会 学事課 保健体育係(TEL:0952-40-7357)

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このページに関するお問い合わせ

教育部 学事課 保健体育係
〒840-0811 佐賀市大財3丁目11番21号 大財別館2階
電話:0952-40-7357 ファックス:0952-26-7378
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