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佐賀商業高校とグリーンラボ㈱が佐賀産バジルを使った新商品を共同開発しました!!

更新:2019年11月 7日

インターネットを通じて地域の特産品の販売に取組む佐賀商業高校さが学美舎(まなびや)

今年3月に本市とバイオマス資源の有効活用に取組む協定を締結し、バジル栽培に取り組むグリーンラボ(株)

両者がコラボし佐賀産バジルを使った調味料(商品名:ガバッジオ)を開発しました!

11月9日、10日に開催される『さが環境フェスティバル』(場所 佐賀県立森林公園)で販売を開始します。

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さが学美舎 ガバッジオ

さが環境フェスティバルで販売を開始します

日 時 : 令和元年11月9日(土)、10日(日)10:00~16:00

会 場 : 佐賀県立森林公園(佐賀市久保田町大字徳万1897)さが学美舎ブース内
 

商品開発に至る経緯

・バイオマス産業都市の実現に向け、高校生の視点からPRに取組んでいた佐賀商業高校「さが学美舎」。その生徒達の新たな取組みとして、進出企業と連携した商品開発を提案。
グリーンラボ社がそれに応える形でバジルを使った商品開発プロジェクトが始動しました。

・プロジェクト名を「Glee Cycle」=「喜びの輪」と題し、この取り組みが地域の活性化に寄与し、ひいては全国に広がるようにとの想いを込めて商品開発を進めてきました。
 

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グリーンラボ社との打合せ 試作品の試食 バジル栽培の作業体験

注目を集める二酸化炭素の利活用事業

環境省は、佐賀市清掃工場の二酸化炭素分離回収設備に補助を行っており、「さが学美舎」とグリーンラボ社のコラボを二酸化炭素活用の最先端事例を軸とした地域活性化の試みとしてPRすることになりました。

取材班が10月24日、佐賀市の佐賀商業高校を訪れ、同校の「さが学美舎(まなびや)」とグリーンラボ(株)が進めている商品開発企画を取材しました。

制作した映像は来年1月から環境省ホームページに掲載されるほか、全国の約1800の自治体にDVDが配布され、環境省が行う説明会などで紹介される予定です。

詳しくは、さが藻類バイオマス協議会HPに掲載しております・・・環境省が「さが学美舎」とグリーンラボのコラボを取材

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このページに関するお問い合わせ

企画調整部 バイオマス産業推進課 藻類産業推進室
〒840-8501 佐賀市栄町1番1号 本庁2階
電話:0952-40-7192 ファックス:0952-40-7377
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