学校給食調理等業務の委託業者公募にかかる説明会について
佐賀市では、現在23施設で学校給食調理等業務の民間委託を実施しています。
そのうち、令和元年度に契約満了となる4校（神野小学校、久保泉小学校、巨勢小学校、東与賀小学校）及び新に委託する諸富学校給食センターについて、令和2年度から契約する委託業者の選考を行うため、学校給食調理等業務の委託業者を募集します。
応募には、説明会への参加が要件となりますので、必要事項をご確認のうえ、参加申し込みの手続きをお願いします。
なお、公募期間は、11月6日（水）から11月29日（金）までの予定で、具体的な応募要件、応募方法等は説明会にてご案内します。
公募する委託業務の概要
1 名称
令和元年度学校給食調理等業務委託
2 業務内容
（1）検収・調理
（2）検食及び展示食に付随する業務
（3）給食等の搬送及び回収
（4）食器具等の洗浄、消毒及び保管
（5）施設、設備の清掃及び日常点検
（6）残菜及び厨芥の処理
（7）各学期前後における給食運営にかかる業務
（8）その他前各号の業務に付帯する必要な業務等
3 履行場所
自校式の施設
神野小学校、久保泉小学校、巨勢小学校、東与賀小学校の各給食室及びその付帯施設
給食センター
諸富学校給食センター
4 契約期間
令和2年4月1日から令和5年3月31日まで
5 業者選定方法
プロポーザル（業務提案）方式により選定します。
6 応募方法
応募資格、応募に係る手続き等は、11月1日以降に改めてホームページ上に掲載します。
なお、「公募説明会」及び「現場見学会」の参加を応募要件としますので、ご注意ください。
7 応募に係る経費等
応募に係る一切の費用は、応募者の負担とします。
説明会・見学会について
1 公募説明会
1 日時
令和元年11月6日（水）15時から
2 場所
佐賀市役所大財別館 4－3会議室
※車でお越しの場合は、市役所東側来庁者駐車場をご利用ください。
3 その他
各社2名まで参加できます。
2 現場見学会
1 日時
（1）神野小学校
令和元年11月7日（木）16時から
（2）久保泉小学校
令和元年11月8日（金）16時から
（3）諸富学校給食センター
令和元年11月11日（月）16時20分から
（4）東与賀小学校
令和元年11月14日（木）16時から
（5）巨勢小学校
令和元年11月21日（木）16時から
2 注意事項
参加当日は、細菌検査の結果（20日以内のもの。コピー可）及び調理室用の白衣・帽子・靴をご持参ください。
3 その他
各社2名まで参加できます。
3 参加申込方法
1 参加方法
11月5日（火）17時までに、申し込みに必要な事項を、メール又はファックスにて申し込みください。
（件名を、「（説明会等申込）学校給食調理等業務委託」として送付ください。指定様式はありません。）
2 申し込みに必要な事項
（1）企業名
（2）参加者の氏名及び役職（説明会、見学会それぞれの参加者名が分かるようにしてください。）
（3）担当者の氏名及び電話連絡先
申し込み・問い合わせ先
佐賀市教育委員会 学事課保健体育係
TEL:0952-40-7357
FAX:0952-26-7378
Email:gakuji@city.saga.lg.jp
このページに関するお問い合わせ
教育部 学事課 保健体育係〒840-0811 佐賀市大財3丁目11番21号 大財別館2階
電話:0952-40-7357 ファックス:0952-26-7378
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