学校給食調理等業務の委託業者公募にかかる説明会について

佐賀市では、現在22施設で学校給食調理等業務の民間委託を実施しています。

そのうち、平成30年度に契約満了となる2校（日新小学校、芙蓉小学校）及び新に委託する春日北小学校について、平成31年度から契約する委託業者の選考を行うため、学校給食調理等業務の委託業者を募集します。

応募には、説明会への参加が要件となりますので、必要事項をご確認のうえ、参加申し込みの手続きをお願いします。
なお、公募期間は、11月6日（火）から11月28日（水）までの予定で、具体的な応募要件、応募方法等は説明会にてご案内します。

公募する委託業務の概要

1 名称

平成30年度学校給食調理等業務委託

2 業務内容

（1）調理

（2）検食及び展示食に付随する業務

（3）給食等の搬送及び回収

（4）食器具等の洗浄、消毒及び保管

（5）施設、設備の清掃及び日常点検

（6）残菜及び厨芥の処理

（7）各学期前後における給食運営にかかる業務

（8）その他前各号の業務に付帯する必要な業務等

3 履行場所

自校式の施設

日新小学校、芙蓉小学校、春日北小学校の各給食室及びその付帯施設

給食センター

今年度は該当ありません。

4 契約期間

平成31年4月1日から平成34年3月31日まで

5 業者選定方法

プロポーザル（業務提案）方式により選定します。

6 応募方法

応募資格、応募に係る手続き等は、11月1日以降に改めてホームページ上に掲載します。
なお、「公募説明会」及び「現場見学会」の参加を応募要件としますので、ご注意ください。

7 応募に係る経費等

応募に係る一切の費用は、応募者の負担とします。

説明会・見学会について

1 公募説明会

1 日時

平成30年11月6日（火）15時から

2 場所

佐賀市役所大財別館南側2階入札室
※車でお越しの場合は、市役所東側来庁者駐車場をご利用ください。

3 その他

 各社2名まで参加できます。

2 現場見学会

1 日時

（1）日新小学校

平成30年11月8日（木）16時から

（2）春日北小学校

平成30年11月12日（月）16時から

（3）芙蓉小学校

平成30年11月13日（火）16時から

2 注意事項

参加当日は、細菌検査の結果（20日以内のもの。コピー可）及び調理室用の白衣・帽子・靴をご持参ください。

3 その他

各社2名まで参加できます。

参加申込方法

1 参加方法

11月2日（金）17時までに、申し込みに必要な事項を、メール又はファックスにて申し込みください。
（件名を、「（説明会等申込）学校給食調理等業務委託」として送付ください。指定様式はありません。）

2 申し込みに必要な事項

（1）企業名
（2）参加者の氏名及び役職（説明会、見学会それぞれの参加者名が分かるようにしてください。）
（3）担当者の氏名及び電話連絡先

申し込み・問い合わせ先

佐賀市教育委員会 学事課保健体育係

TEL:0952-40-7357
FAX:0952-26-7378
Email:gakuji@city.saga.lg.jp

このページに関するお問い合わせ

教育部　学事課　保健体育係
〒840-0811　佐賀市大財3丁目11番21号　大財別館2階
電話:0952-40-7357 ファックス:0952-26-7378
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