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2月9日 (木) くもり
提供:Goo
自然の恵み、歴史に裏打ちされた伝統の甘味、
昔から親しまれてきた味から創意工夫によって
生まれたニューフェイスまで
たくさんの佐賀を召し上がってください。
佐賀牛
穏やかな気候と肥沃な平野で育った佐賀牛。霜降りが入った肉の味わいはとろけるようでまさに絶品です。
佐賀のり
佐賀のりは栄養豊富な有明海で育ち、日本でも最高級の品質を誇っています。豊かな香りと味わいで高い評価を得ています。
焼きのりアイス
うまかのり梅
大和町の干し柿
りんご
10種類のリンゴが栽培され、1種類ごとに小さなリンゴ園を形成。収穫期がずれているので8月下旬〜11月下旬の間リンゴ狩りが楽しめます。
ブルーベリー
毎年多くの実りに恵まれるブルーベリー。7月中旬には、観光農園がオープンし、8月下旬まで楽しむことができます。
いちご
「さがほのか」「さちのか」「とよのか」などの銘柄で知られる「さがいちご」。11月上旬から5月まで佐賀平野は甘い香りに包まれます。
丸ぼうろ
南蛮菓子としてオランダ人によって伝えられたのは300年ほど前のこと。小麦粉と鶏卵と砂糖でできた美味しさと甘い香りが魅力です。
羊羹
厳選した素材を使い、伝統の製法でつくられます。ほどよい甘さと昔懐かしい風味が魅力です。
白玉饅頭
佐賀の上質米で作る皮のもっちりとして弾力のある食感と、あっさりとして上品な甘さのアンのバランスが絶妙です。
ゆり菓子
ゆり根からとったでんぷんと砂糖でできた和菓子。きめ細かな口ざわりで、お湯で溶かして飲むのも格別です。
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